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    • 苏州自考网> 试题题库列表页> (1)分析该园-周午餐食谱中不够合理的是哪几天?请说明理由。(2)分析该园每天的午餐热能比例是否合适?为什么?

    2020年10月学前卫生学

    卷面总分：分     试卷年份：2020.10    是否有答案：有   

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    (1)分析该园-周午餐食谱中不够合理的是哪几天?请说明理由。

    (2)分析该园每天的午餐热能比例是否合适?为什么?


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    所有营养素中唯一不被人体吸收和利用却被誉为营养素的物质是（）

    • A、纤维素

    • B、镁

    • C、磷

    • D、钾

    制作幼儿食品的正确做法是（）

    • A、食物宜切成小块，烹制软烂

    • B、煮粥宜加碱

    • C、食物宜反复高温油炸

    • D、淘米次数要多，宜长期浸泡米

    简述学前儿童循环系统的卫生保健。

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